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濟南微波胡椒殺菌設備公司

型 號30MV

產品時間2018-09-25

所屬分類濟南微波殺菌設備公司

報價

產品描述:濟南微波胡椒殺菌設備公司-山東立威微波設備有限公司地址位于山東省濟南市天橋區小魯莊工業園三區18號,我公司專業設計定做微波加熱設備,微波干燥設備,微波殺菌設備,微波烘焙設備,微波熟化設備等,公司有多臺試驗樣機可免費試驗,歡迎帶料來實驗考察。

產品概述

   

   濟南微波胡椒殺菌設備公司-山東立威微波設備有限公司,該公司專業設計定做胡椒微波殺菌設備,該設備也叫調味品微波殺菌設備,微波殺菌設備還可用于咸味劑、酸味劑、甜味劑、鮮味劑和辛香劑等,像食鹽、醬油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等物料的殺菌滅菌、烘干干燥、烘焙熟化等。
    胡椒.,又名:昧履支、披壘、坡洼熱等,拉丁學名:Piper nigrum L屬胡椒目,胡椒科、胡椒屬木質攀援藤本;莖、枝無毛,節顯著膨大,常生小根?;s性,通常雌雄同株;漿果球形,無柄,花期6~10月。 [1]  生長在年降水量2500毫米的熱帶地區,生長期中間還需要一段干熱的間隔時間,印度尼西亞、印度、馬來西亞、斯里蘭卡以及巴西等是胡椒的主要出口國。它的種子含有揮發油、胡椒堿、粗脂肪、粗蛋白等。
    胡椒微波殺菌設備特點:
1、時間短、速度快
常規熱力殺菌是通過熱傳導,對流或輻射等方式將熱量從食品表面傳至內部,要達到殺菌溫度,往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫殺菌目的,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。
2、低溫殺菌保持營養成分和傳統風味
微波殺菌是通過特殊熱和非熱的效應殺菌,與常規熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。一般殺菌溫度在75-80攝氏度,就能達到效果,此外微波處理食品能保留更多的營養成分和色、香、味、形等風味,具有膨化效果。如常規熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46%-50%,而微波處理是60%-90%;常規加熱豬肝維生素A保持率為58%,而微波加熱為84%。
3、節約能源
常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失,而微波是直接對食品進行作用,因而沒有額外的熱能耗損。相比而言,一般可節電30%-50%。
4、均勻
常規熱力殺菌是從物料表面開始,然而通過熱傳導至內部,存在內外溫差。為了保持食品風味,縮短處理時間。
往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波肯有穿透作用,對食品進行整體處理時,表面和內部同時受到作用,所以消毒殺菌均勻。
5、便于控制
微波干操殺菌處理,設備能即開即用,沒有常規熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率可調,傳輸速度從零開始連續可調,便于操作。
6、設備簡單,工藝先進
與常規方法相比,微波設備不需要鍋爐、復雜的管道系統,煤場和運輸車輛,只要具備水,電基本條件即可。
7、改善勞動條件,節省占地面積
設備的工作環境低、噪音小,極大地改善了勞動條件,整套微波設備的操作只需2-3人。
    濟南微波胡椒殺菌設備公司-山東立威微波設備有限公司地址位于山東省濟南市天橋區小魯莊工業園三區18號,我公司專業設計定做微波加熱設備,微波干燥設備,微波殺菌設備,微波烘焙設備,微波熟化設備等,公司有多臺試驗樣機可免費試驗,歡迎帶料來實驗考察。

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