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空氣能瑪卡干燥設備烘房廠家

型 號7P

產品時間2018-12-06

所屬分類濟南空氣能干燥設備廠家

報價

產品描述:空氣能瑪卡干燥設備烘房廠家 山東立威微波設備有限公司地址在山東濟南,公司有多臺實驗樣機,歡迎新老朋友帶料來公司實驗考察,洽談合作。

產品概述

     空氣能瑪卡干燥設備烘房廠家   山東立威微波設備有限公司專業設計定做空氣能干燥設備、熱泵干燥設備、微波干燥設備、微波加熱設備、微波殺菌設備、微波烘焙設備、微波熟化設備等等,熱泵空氣能干燥設備現已廣泛用于農、林、牧、副、漁五業產品,如糧食、經濟作物、竹木材、工業用油及漆膠、禽畜產品、蠶繭蠶絲、干鮮果、干鮮菜及調味品、藥材、土副產品、水產品等產品。

    隨著瑪卡種植面積的不斷擴大,應用范圍的大幅度延伸,社會對瑪卡需求的不斷增加及中藥材規范管理的加強,傳統的干燥方式已很難滿足人們對瑪卡高質量的需求,因此實現機械化自動化節能干燥瑪卡已成為當務之急。

   瑪卡具有很好的保健功效,具有下列的功效:1、抗疲勞; 2、補充體力; 3、提高睡眠;4、抗更年期; 5、活躍生育; 6、提高記憶;目前,上市銷售的瑪卡產品中,有的是以原植物銷售,由于其保質期較短,故容易腐壞變質;有的是經過曬、煮、烘、烤等方法將瑪卡原植物干燥后進行銷售;有的是將干燥瑪卡加工成粉狀,再制成膠囊、片劑進行銷售;有的則是泡酒后銷售瑪卡酒。由于上述種種方法大多是在60到70度以上或更高的溫度下進行的,難免會使瑪卡其中的某些有效物質在加工過程中被揮發、被氧化損失掉,尤其是一些熱敏性物質,如蛋白質、維生素等會發生質變。因此,或多或少都會影響它的保健作用。因此,有必要對現在的烘干技術加以改進,以盡可能保存瑪卡的有效物質及活性成分,發揮其應用的多種保健功效。本文簡要介紹基于熱泵型瑪卡烘干機技術的瑪卡烘干工藝。
瑪卡加工工藝步驟:

在烘烤過程中,要掌握溫度由低溫→高溫→降溫三個過程。?


*階段果實剛入爐時,由于含水量還較高,首先用文火逐步升溫,維持 12-15小時,使水分逐步蒸發,濕度調節在35-45度,濕度設定30度自動排濕,持續1天左右,使大部分水分排出。???

第二階段的溫度逐步提高設定在55-60,使水分蒸發,濕度調節在38自動排濕,讓水蒸氣排出,這樣持續12個小時,使大部分水分排出。????

第三階段降溫到45-55℃之間,濕度調節在35度,繼續烘烤直至烘干,使果實的重下降到相當鮮果的25~30%即成干果。烘干結束后關閉火源,讓其自然降溫,待冷卻后才能出爐。?????????

      在烘烤過程中,烘箱的上、中、下和四周與中心,每個果的上面和下面的溫度不同,為了使受熱均勻,除*天開始上烤外,每天都應將上、中、下層烘箱進行調換層次,把邊緣的和中心的果翻動壓置,以達受熱*。? 由于瑪卡品質不同,成熟度及大小的差異,個別在*次烘干作業中不能烘干的瑪卡應選出來,進行再烘干。


      瑪卡剛采摘下來時,含水量在70%,適宜保存在含水量在10%-20%之間,干燥的溫度在50度以下。我們建議使用兩臺機組雙向左右對流的形式來對瑪卡進行烘干,這樣烘干溫度均勻,效果*,采用空氣能技術的烘干是一種溫和的烘干,比起微波烘干來說,因脫水速度適中,對物料的藥性沖擊不,特別適合瑪卡這種富含瑪卡酰胺等微量元素的保健材料。

        空氣能瑪卡干燥設備烘房廠家 山東立威微波設備有限公司地址在山東濟南,公司有多臺實驗樣機,歡迎新老朋友帶料來公司實驗考察,洽談合作。

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