山東立威微波設備有限公司我司主要生產微波烘焙設備和微波殺菌設備,微波烘焙設備的是頻率在300兆赫到300千兆赫的電磁波。被加熱介質物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻電磁場作用下,其極性取向將隨著外電場的變化而變化,造成分子的運動和相互摩擦效應。使微波場的場能轉化為介質內的熱能,使物料溫度升高,產生熱化和膨化等一系列物化過程,從而達到微波加熱烘焙的目的。微波烘焙設備優點是:加熱速度快、加熱烘焙均勻、節能高效、易于控制、清潔衛生、安全高效等。微波五谷雜糧烘焙設備
五谷雜糧微波烘焙設備是用三相五線380V±10%,將電能轉化成微波能,微波可輻射穿透五谷雜糧等物料產生熱效應和生物效應,使五谷雜糧自身成為發熱體,溫度升高,達到烘焙殺菌目的。
五谷雜糧微波烘焙設備工作原理:是將被加熱物料本身作為發熱體,微波的烘烤作用可以瞬時深入到物料內部,使物料內外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升**快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣,是復雜的物理化學體系,需要有序發生并有合適的時間/溫度條件。微波加熱速度快,物料內部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態,而有膨脹的趨勢,達到一定的壓強時,物料**會發生膨脹。
五谷雜糧微波烘焙設備參考參數:設備工作電源:三相五線380V±10%微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ微波功率:30KW(大小可根據產量定做)烘焙(烘焙)溫度:可調可控進出料口高度:60mm(可定做)傳輸帶寬度:680mm(可定做)傳輸速度:0~10 m/min(變頻調速)微波泄漏:國標 ≤5mw/c㎡外型尺寸(長寬高):約11000*1300*2200mm(按照客戶實際生產要求定制)
五谷雜糧微波烘焙設備大小可根據產量來定做,我公司可提供樣機做各種物料的加熱、烘焙、烘焙、脫水、殺菌等試驗,并結合用戶實際需求提供**技術服務 ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察,洽談合作。
微波五谷雜糧烘焙設備