藜麥種子顏色主要有白、黑、紅等幾種顏色系,營養成分相差不大,其中白色口感好,黑、紅色口感相對差些,籽粒也較小。糧農組織認為藜麥是一種單體植物即可基本滿足人體基本營養需求的食物,正式推薦藜麥為適宜人類的全營養食品。將2013年宣布為藜麥年,以促進人類營養健康和食品安全,實現發展目標。藜麥的營養特點之一是胚芽占比極高,具有營養活性,這是很多谷物不具備。具備營養活性就是種子的胚芽、胚乳、種皮組織結構完整新鮮,有萌發能力,種子內的酶一直保持活性,各類營養成分處于新鮮的狀態。由于藜麥營養活性強,成熟后,種子遇到下雨就會在穗上發芽,營養成分極大降低,失去營養活性。所以成熟期沒有降雨,成熟后及時收獲的藜麥,才能保持營養活性,營養成分也高。另外,過多加工會損失藜麥珍貴的營養,為了保全更多營養,成品藜麥盡量減少深加工工序,直接食用籽粒。
多層藜麥微波熟化機是山東立威微波設備有限公司根據藜麥的特性結合微波加熱原理研發生產的新型藜麥熟化設備 ,微波熟化于傳統藜麥轉爐設備工作原理不同,是利用熱傳遞的性質將藜麥進行烘焙熟化,這讓會導致五谷雜糧表面溫度比較高里面溫度比較低,從而熟化出來的五谷雜糧不均勻。微波五谷烘焙設備事利用物料吸收微波自身產熱,五谷雜糧水分越多相對吸收的微波就越多,如果水分越少吸收的微波就越少,這樣就達到熟化五谷雜糧均勻的效果。微波熟化出來的藜麥保質時間比較長,因為微波在熟化藜麥的過程中伴隨著殺菌作用,這一點傳統的藜麥轉爐熟化設備是沒有的。傳統的藜麥熟化設備污染比較嚴重。微波藜麥設備是純用電設備,沒有污染。
多層藜麥微波熟化機特點:
熟化殺菌速度快、時間短,均勻、全面;
熟化同時伴隨殺菌、殺蟲卵功能,無需添加額外工藝,省時省力省開支;
低溫熟化殺菌,不會破壞小麥胚芽粉的營養成分及外形。
環保節能,比其他方式節能30%以上,無任何污染物排出。
工藝先進,操作簡單,設備即開即用,無需預熱,微波功率大小可靈活調控,可實現大批量自動化生產。
占地面積小,安全無害,設備大小可根據實際生產情況、物料特性、廠房大小來定做。
參考參數:
設備工作電源:三相五線380V
微波工作頻率:2450MHZ
微波功率:20KW(6kw-200kw可定做)
外型尺寸(長寬高):約8500*1200*2000mm(按照客戶實際生產要求定制)
執行標準:微波泄漏符合國家GB10436-89標準符合國家GB5226電氣標準(特別說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎我們索取準確的資料,謝謝?。?/p>