玉米片是世界上普遍的谷物休閑食品。用于加工玉米片的原料好選用硬質馬齒型玉米,因其角質胚乳含量較高,淀粉糊化后透明度高,產品外觀好。食用時,用沸水調制成玉米片沖劑。若將玉米片放進調好的湯內,可做成玉米片湯。目前我國生產的玉米片,有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。淡玉米片呈棕黃色;甜玉米片呈黃褐色,咸玉米片呈黃色 [1] 。玉米含有很大的胚,玉米胚芽會影響淀粉糊化和玉米片的形態,給加工操作過程帶來不便,所以生產玉米片多采用脫皮去胚后的玉米糝為原料,下面介紹兩種玉米片的加工方法。食品玉米片膨化殺菌機 濟南微波廠家推薦
玉米片微波膨化殺菌機特點:
1.微波快速加熱能達到微膨化、殺菌的功能,微波加熱是微波這種高頻電磁波輻射穿透玉米片產生振動摩擦,使玉米片自身成為發熱體,溫度升高,達到微膨化殺菌的功能。
2.微波膨化殺菌設備使用三相電,工作過程沒有任何污染物產生,不會污染環境。
3.微波加熱膨化殺菌無需熱傳遞,沒有熱量損失,比較節能。
4.微波膨化殺菌機流水線生產,一端進料,一端出料,工藝先進,操作簡單,是現在食品廠家選用膨化殺菌機的選擇。
玉米片微波膨化殺菌機廠家 公司產品有2450MHz、915MHz 兩大系列50多種型號、規格。 其主導“LW”產品有:微波食品滅菌干燥設備、微波藥材滅菌干燥設備、微波口服液滅菌設備、微波木材干燥設備、微波陶瓷固化設備、微波橡膠硫化設備、微波玻纖干燥設備、微波紙張干燥設備、微波昆蟲(黃粉蟲、蠅蛆)干燥設備、微波廢物消毒設備、微波真空萃取設備、微波真空干燥設備、微波試驗爐等多種系列和品種。公司憑借多年設計、制造微波設備的經驗,可以按用戶的不同要求提供*的設備設計方案,供用戶選擇。公司所供產品免費負責安裝、調試、操作培訓;實行“三包”,保修一年和終身技術服務。 公司大量供應工業微波設波配件:**系列磁控管(2M167B-M11 、2M210M1…..)各種型號工業微波變壓器、高壓硅堆(二極管)、高壓電容、微波設備輸送帶、電阻、信號反饋采樣板、溫度開關、波導等相關配件!另承接各種微波設備的安裝調試、維修、改造等相關業務。食品玉米片膨化殺菌機 濟南微波廠家推薦