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南瓜子烘烤機 微波烘烤設備

型 號

產品時間2020-01-05

所屬分類濟南微波烘烤機廠家

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產品描述:南瓜子烘烤機 微波烘烤設備
1、時間短、速度快  微波殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫殺菌作用,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘?! ?、低溫殺菌保持營養成分和傳統風味  實踐表明,一般殺菌溫度在75-80℃就能達到效果,此外,微波處理食品能保留更多的營養成分和色、香、味、形等風味,且有膨化效果。

產品概述

 

 早張張總從事南瓜子深加工多年,19.8月份他帶著南瓜子來公司考察做南瓜子微波烘烤生產線,經過實驗,對比,張總終訂購40HMV的南瓜子微波烘烤設備來做南瓜深加工。

    物料簡介:南瓜子即干燥成熟的種子,呈扁橢圓形,一端略尖,外表黃白色,邊緣稍有棱,長約1.2~2厘米,寬約0.7~1.2厘米,表面帶有毛茸,邊緣較多。種皮較厚,種臍位于尖的一端;除去種皮,可見綠色菲薄的胚乳,內有2枚黃色肥厚的子葉。子葉內含脂肪油,胚根小。氣香,味微甘。以干燥、粒飽滿、外殼黃白色者為佳。

   南瓜子烘烤機 微波烘烤設備介紹

主要運用于核桃仁、瓜子、瓜子仁、杏仁、松子、蘇子、榛子、大豆、紅棗等干果堅果、雜糧、果脯、蜜餞、茶葉制品的烘干、殺菌、殺蟲、熟化加工處理。
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    南瓜子烘烤機 微波烘烤設備特點:

   1、時間短、速度快

  微波殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫殺菌作用,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。

  2、低溫殺菌保持營養成分和傳統風味

  實踐表明,一般殺菌溫度在75-80℃就能達到效果,此外,微波處理食品能保留更多的營養成分和色、香、味、形等風味,且有膨化效果。

  3、節約能源

  常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失,而微波是直接對食品進行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。此外,其電能到微波能的轉換效率在百分之70-80,相比而言,一般可節電百分之30-50。

  4、表面和內部都同時進行

  由于微波具有穿透作用,對食品進行整體處理時,表面和內部都同時受到作用,所以消毒殺菌均勻、有效。

  5、便于控制

  微波食品殺菌處理,設備能即開即用,沒有常規熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率能從零到額定功率連續可調、傳輸速度從零開始連續調整,便于控制。

  6、設備簡單,工藝先進

  與常規消毒殺菌相比,微波殺菌設備,不需要鍋爐,復雜的管道系統,煤場和運輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可。

  7、改善勞動條件,節省占地面積

  設備的工作環境溫度低、噪音小,大大地改善了勞動條件。整套微波設備的操作人員只需2-3人。

 



                                                                   

 

 

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